Archives de Catégorie: Envie de toi

L’apéritif selon Pippa Middleton : la mousse légère de saumon fumé

Pour terminer cette semaine apéritive de canapés inspirés des recettes de Pippa Middleton, voici quelques blinis servis grillés avec une mousse divinement aérienne de saumon fumée signée Pippa. To end up beautifully this Pippa’s canapés week, here come the small grilled blinis topped with Pippa’s so-ethereal-you-won’t-believe-it Smoked fish pâté. Enjoy!

L’apéritif selon Pippa Middleton : les cheese biscuits

Pour continuer cette British Week de l’apéritif selon Pippa Middleton, voici sa délicieuse recette de cheese biscuits. L’avantage c’est qu’on peut les servir à la fois dressés ou sans rien, tellement ils sont délicieux ! To continue with Pippa Middleton’s canapés week, here is her cheese biscuits recipe, really good served naked or with toppings. Enjoy!

L’apéritif selon Pippa Middleton : les tartelettes aux œufs de caille

Pour bien commencer cette première British Week, prenons l’apéritif. Et quoi de mieux, pour l’occasion, que les recettes de la socialite Pippa Middleton, qui a justement publié l’année dernière Celebrate, A Year of Festivities for Families and Friends, un livre sur l’art de faire la fête entre amis ou en famille avec classe et une organisation parfaite ? Vous découvrirez cette semaine trois recettes de Pippa Middleton pour l’apéritif, légèrement adaptées pour nos supermarchés français. To start this British Week beautifully, what could be best than a nice apéritif, according to recipes imagined by the famous Pippa Middleton? Let’s start today with these pretty and delicious mini-pies.

La mousse au chocolat Thermomix de Clarisse

Cette semaine, Clarisse nous donne sa version de la mousse au chocolat, faite hyper vite au Thermomix. Qui veut y goûter ? This week, Clarisse shares her version of the chocolate mousse, which she made using her magic Thermomix. Who wants a bite?

Le hachis Parmentier de confit de canard de Chloé (garanti sans cheval)

Une délicieuse recette de hachis Parmentier au confit de canard, garanti sans cheval mais pas vraiment régime… bref parfaite pour cet hiver frisquet ! A delicious preserved duck pie recipe, garantied horse free but not diet proof… actually perfect for this cold persisting winter. Enjoy!

Tomates cocktail et chantilly au basilic

Un amuse-bouche frais et simple à réaliser, des tomates cocktail accompagnées d’une chantilly au basilic. Looking for a nice and easy appetizer? Just pick a few cocktail tomatoes and top them with this fresh basil Chantilly!

Velouté de courge et pâtisson

L’hiver est toujours là mais vous commencez à vous lasser du potiron ? Pourquoi ne pas essayer ses cousins, la courge musquée et le pâtisson ? Have a try with this butternut squash and pattypan squash soup recipe to turn the cold away, it’s a great change from their pumpkin cousin.

Galettes de quinoa et boulgour aux petits légumes

Une entrée aussi fraîche que les températures en ce moment, de petites galettes de quinoa et boulgour aux petits légumes à déguster en mini-galettes sur une salade. A nice fresh starter (as fresh as the weather) today: small galettes of quinoa and boulgour with small vegetables to serve on a salad. Enjoy!

Flans de poireau au chèvre

Besoin d’un entrée vite faite avec ce qu’il y a dans votre frigo ? Choisissez ces petite mini-quiches sans pâte au poireau et au chèvre ! Enjoy this fast starter recipe, easily done with the content of your bridge, the leek and goat cheese mini-quiches (with no pastry)!

La Mousse au chocolat de Chloé

Aujourd’hui, je vous propose ma version de l’incontournable mousse au chocolat, bien ferme et mousseuse, surmontée d’une petite meringue. Enjoy today a French dessert classic, the chocolate mousse! Bon appétit !

La Papillote de daurade au chorizo de Régis

Cette semaine, Régis nous offre sa délicieuse recette de daurade au chorizo en papillote, juste à temps pour le déjeuner ! Régis is giving us today his delicious Sea bream with chorizo en papillote recipe. Who wants to give it a try? Bon appétit !

Œuf cocotte au basilic

Une variante presque rafraîchissante des œufs cocotte avec du bon basilic frais. Discover a fresh alternative to baked eggs by adding a bit of basil… Succulent !