Archives de Catégorie: In English

Les Poivrons farcis de Chloé

Une délicieuse recette de poivrons farcis qui changent ! A recipe to cook great stuffed peppers!

The Secret World of Parisian Libertinism

In times that sex is becoming more widely visible and maybe acceptable and feelings are on the contrary becoming a taboo, the libertines belong to a microcosm, living their fantasies and wrapping them with the most beautiful or shameful feelings.

Millefeuille d’aubergine et chantilly au chèvre

Une recette d’entrée fraîche et raffinée : des millefeuilles d’aubergine et chantilly au chèvre. The recipe is presented both in French and in English. Enjoy!

Cake jambon-reblochon

Pour changer un peu du traditionnel cake au gruyère ou aux olives, je vous propose cette semaine un délicieux cake au jambon et au reblochon. Recipe also in English!

Le Club de lecture : Stéphane Guillon, Carson McCullers et Amélie Nothomb

Cette semaine, le Club de lecture accueille son premier invité, Jérémy Sanchirico. Il a choisi un livre dans la langue de Shakespeare, The Heart is a Lonely Hunter, et nous en offre une vision bilingue. De mon côté, j’ai décidé de vous parler d’«On m’a demandé de vous calmer» de Stéphane Guillon, et d’Une forme de vie, d’Amélie Nothomb. Bonne lecture !

Purée de petit pois-menthe et sa chantilly au chèvre

Voici, pour changer un peu des potages (au potiron ou au panais, par exemple), une entrée un peu différente. Présentée dans des verrines (ma suggestion), elle peut être accompagnée d’une salade en entrée ou être servie en tant qu’amuse-bouche.

Le Velouté de Cendrillon

Immanquable en hiver, le potiron est délicieux en potage ! Et pour une touche douce et salée à la fois, on y ajoute un ingrédient magique : le Saint-Morêt. Plaisir garanti.

Le Club de lecture : P.D. James, Amélie Nothomb et Didier van Cauwelaert

Le premier Club de lecture des Fourberies d’Escarpin vous présente Death Comes to Pemberley de P.D. James (Faber and Faber, 2012), Les Témoins de la mariée de Didier van Cauwelaert (Albin Michel, 2010) et Barbe bleue d’Amélie Nothomb (Albin Michel, 2012).

Velouté de panais

Pour changer un peu des potages habituels, pourquoi ne pas choisir un légume d’antan, comme le panais ? Associé à d’autres légumes comme la carotte et le poireau, il se déguste à merveille !

Les Meringues de Chloé

La recette de Chloé pour des meringues craquantes à l’extérieur, moelleuses à l’intérieur et surtout : pas trop sucrées !

Revue d’humeurs du week-end

When Sarah Palin says, about President Obama and the Sart treaty: « It’s unbelievable, no other administration would do it », and that Obama « is like a kid who says: ‘punch me in the face and I’m not gonna retaliate' », Obama answers: « I really have no response to that. The last I checked, Sarah Palin is not much of an expert on nuclear issues »

Forget Pigalle: Porn Classics Are Elsewhere

One could think that nowadays the only way to watch a porn movie outside of home is to go to a peepshow. Few know that remains one porno cinema in Paris, in a little street of the 2nd district, where most of the porno cinemas used to be until they started closing down, one by one.

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