Tomates cocktail et chantilly au basilic

Un amuse-bouche frais et simple à réaliser, des tomates cocktail accompagnées d’une chantilly au basilic. Looking for a nice and easy appetizer? Just pick a few cocktail tomatoes and top them with this fresh basil Chantilly!

Velouté de courge et pâtisson

L’hiver est toujours là mais vous commencez à vous lasser du potiron ? Pourquoi ne pas essayer ses cousins, la courge musquée et le pâtisson ? Have a try with this butternut squash and pattypan squash soup recipe to turn the cold away, it’s a great change from their pumpkin cousin.

Kate Middleton, la princesse Catherine et la duchesse de Cambridge : la vraie revue de presse

Cette semaine, je n’ai vraiment pas eu le choix : qui s’intéresserait à une météorite, un pape ou quoi que ce soit d’autre alors que Kate Middleton nous a montré son adorable baby-bump ? La vraie revue de presse s’intéresse donc aujourd’hui de prêt à la mère du futur-futur héritier de la Couronne anglaise (et à ceux qui l’entourent).

Galettes de quinoa et boulgour aux petits légumes

Une entrée aussi fraîche que les températures en ce moment, de petites galettes de quinoa et boulgour aux petits légumes à déguster en mini-galettes sur une salade. A nice fresh starter (as fresh as the weather) today: small galettes of quinoa and boulgour with small vegetables to serve on a salad. Enjoy!

Le Club de lecture : Harper Lee, Ray Bradbury et Isabel Wolff

Cette semaine, Jérémy Sanchirico revient dans le Club de lecture pour nous parler d’un chef-d’œuvre à découvrir à tout âge, Ne tirez pas sur l’oiseau moqueur, d’Harper Lee. De mon côté j’ai eu envie de vous parler de L’Homme Illustré de Ray Bradbury et d’un roman d’Isabel Wolff, Un amour vintage.

Flans de poireau au chèvre

Besoin d’un entrée vite faite avec ce qu’il y a dans votre frigo ? Choisissez ces petite mini-quiches sans pâte au poireau et au chèvre ! Enjoy this fast starter recipe, easily done with the content of your bridge, the leek and goat cheese mini-quiches (with no pastry)!

I want River Island in my closet this spring!

River Island a dévoilé quelques images de ce qui sera sa collection printemps-été 2013 et ça donne assez envie de prendre l’Eurostar…

La Mousse au chocolat de Chloé

Aujourd’hui, je vous propose ma version de l’incontournable mousse au chocolat, bien ferme et mousseuse, surmontée d’une petite meringue. Enjoy today a French dessert classic, the chocolate mousse! Bon appétit !

Victoria Beckham, les Oscars et un astéroïde : la vraie revue de presse

Il n’y avait pas que Benoît XVI dans l’actu ces derniers jours : il y avait aussi Victoria Beckham, les Oscars et un astéroïde flippant. Mais pas que…

La Papillote de daurade au chorizo de Régis

Cette semaine, Régis nous offre sa délicieuse recette de daurade au chorizo en papillote, juste à temps pour le déjeuner ! Régis is giving us today his delicious Sea bream with chorizo en papillote recipe. Who wants to give it a try? Bon appétit !

Le Club de lecture : Marc Trévidic, Alan Bennett et Erin Morgenstern

Cette semaine, Audrey partage avec nous sa lecture du Cirque des rêves, d’Erin Morgenstern. De mon côté, je vous parle de La Reine des lectrices d’Alan Bennett et de Terroristes, Les 7 piliers de la déraison, de Marc Trévidic.

Œuf cocotte au basilic

Une variante presque rafraîchissante des œufs cocotte avec du bon basilic frais. Discover a fresh alternative to baked eggs by adding a bit of basil… Succulent !

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