Archives de Tag: Chantilly au chèvre

Verrines de velouté de courgette et chantilly au chèvre

Voici une recette très rapide pour un apéritif chic et délicieux : des verrines de velouté de courgette à la chantilly au chèvre. This is a very quick recipe for an elegant and delicious apéritif: courgette velouté with chantilly goat’s cheese in a glass. Enjoy!

Purée de petit pois-menthe et sa chantilly au chèvre

Voici, pour changer un peu des potages (au potiron ou au panais, par exemple), une entrée un peu différente. Présentée dans des verrines (ma suggestion), elle peut être accompagnée d’une salade en entrée ou être servie en tant qu’amuse-bouche.

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